Kış aylarının bizim minik tarafından en sevilen ürünü; bal kabağı! Bizimki bu tarifi öyle seviyor ki, hasta olup başka hiçbir şey yemeye iştahı olmadığında bile bundan içiyor. Yaz aylarında bile blenderı gösterip “anne subuti yapalıım!” diyor, biz de “ama bal kabağı kış meyvesi” diyoruz..
Çok lezzetli bir tarif, sıvı balkabaklı turta gibi düşünebilirsiniz. Tarçın, bal ve vanilya gibi lezzet vericilerin miktarlarını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Yalnız, bu tarif için iyi bir blendera ihtiyacınız var.
Bal kabağı, özellikle A vitamini açısından zengin, muz da potasyum, protein ve lezzet kaynağı 🙂 Tarifi probiyotik olarak da zengin hale getirmek isterseniz yoğurt da ilave edebilirsiniz.
3 kişilik tarif;
- 1 büyük dilim veya 2 küçük dilim kadar bal kabağı
- 1 orta boy muz
- Yarım litre süt
- 2 tatlı kaşığı bal
- 1 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- (Arzu edilirse) birkaç kaşık yoğurt
Bal kabağını temizleyip yıkadıktan sonra küp küp doğrayıp hafif su ile bir tencerede haşlayın. Sonra tek yapmanız gereken tüm malzemeleri bir blendera doldurup çalıştırıp homojen bir sıvı elde edene kadar parçalamak. Kapağını kapatmayı unutmayın 😉 Üzerine tarçın serpip içine bir tarçın çubuğu batırarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Bu tarifi şuradan öğrenip değiştirdim, çok enfes görselleri var, bir bakmak isteyebilirsiniz;
Pumpkin Pie Protein Smoothie. https://sallysbakingaddiction.com/2014/10/06/pumpkin-pie-protein-smoothie/
Yorum yap