Hangi sebze hangi aylarda yenmeli? Mevsimine göre sebze & meyveler

Paylaşmak için: Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email

Sebze ve meyveler mevsim dışında yetiştirildiklerinde çok daha fazla ilaç ve hormona ihtiyaç duyuyor (hangi sebze/meyvelerin daha çok ilaç içerdiği hakkındaki yazıma da bir göz atmak isteyebilirsiniz).

Bu yüzden sebze meyveleri mevsiminde tüketmek çok önemli. Zaten her zaman mevsiminde daha lezzetli oluyorlar. İşte hangi ayların hangi sebze meyvelerin tam zamanı olduğunun listesi – ben bu listeyi telefonumda kayıtlı tutuyorum ve pazar alışverişlerimi buna göre yapıyorum;

Aylar Şimdi tam zamanı Yakında tezgahta Mevsimi geçmek üzere
Ocak Brüksel lahanası, pırasa, kereviz, greyfurt muz, pazı nar, semizotu
Şubat pırasa, kırmızı turp, mandalina, muz, kereviz, pazı çağla, kuşkonmaz, fındık turp, roka kestane, soğan, lahana
Mart pancar, limon, kuşkonmaz, turp, bakla bebe havucu, çilek, barbunya karnabahar, pırasa, mandalina, ıspanak
Nisan enginar, havuç, bezelye, çağla, bebe havucu domates, kiraz, enginar, dolmalık biber lahana, brokoli, kereviz
Mayıs çilek, patlıcan, domates, arpacık soğan, erik, barbunya marul, kiraz, karpuz bebe havucu, beyaz kuşkonmaz
Haziran enginar, taze patates, marul, taze fasulye, dolmalık biber bamya, vişne, şeftali, tatlı mısır, mürdüm eriği, salatalık can eriği, çilek, havuç
Temmuz kiraz, vişne, karpuz, kayısı, taze sarımsak, mısır, kavun üzüm, böğürtlen, incir, taze ceviz, dut enginar, bezelye, marul, kırmızı erik
Ağustos mürdüm eriği, üzüm, bamya, dut, iç bakla taze ceviz, incir, taze fındık göbek salata, kiraz
Eylül taze ceviz, taze fındık, bamya kestane, pırasa, nar, karnabahar, ayva domates, bamya, börülce, karpuz
Ekim armut, pırasa, karnabahar, nar elma, kereviz, ıspanak, lahana, mandalina taze ceviz, kabak, biber, incir, patlıcan, üzüm
Kasım lahana, portakal, mandalina, ayva balkabağı, Brüksel lahanası fındık turpu
Aralık kestane, balkabağı pazı, pırasa, kereviz armut, roka

Yorum yap

error: İçerik kopya korumalıdır!
/* ]]> */